Archivo por meses: septiembre 2014

Zona Sibarita de visita en Bodegas Paco García

Hace unas semanas tuvimos el gusto de viajar al corazón de la Rioja, y aprovechamos la visita para conocer un poco más el trabajo que se realiza en una de las bodegas que mejor representan el trabajo familiar, artesano, la fuerza de la mano del hombre en el campo y en la elaboración de los vinos. De ahí su logotipo, la huella de la mano de Francisco García, fundador y alma páter de Bodegas Paco García, la mano que representa el trabajo, el duro trabajo.

Familia Paco García

Agasajados por sus fundadores, el propio Francisco García y su esposa Julia Pablo, y por Juan Bautista, enólogo, director técnico y gerente, estuvimos en los viñedos bien cargados de racimos, esperando la próxima vendimia, que queda ya muy cerquita. Acompañados por las detalladas explicaciones de Juan, visitamos las diferentes salas de depósitos, embotellado y crianza, donde se elaboran los exquisitos Riojas de Paco García, y donde se nota la pasión que ponen en todo lo que hacen.

Bodegas Paco García

A continuación nos esperaban en el salón social para la cata de Paco García Seis, Paco García Crianza, Beautiful Things y la última novedad de la bodega, Experiencias de Paco García, que estará disponible próximamente en la Tienda de Zona Sibarita.

Después de la cata se nos abrió el apetito, y qué mejor que unas judías a la riojana y chuletillas de cordero asadas al sarmiento, perfectamente maridadas para seguir disfrutando de los vinos y la compañía de la familia Paco García.

Fachada Bodegas Paco García

Nos despedimos agradeciendo la hospitalidad de la familia y esperando con impaciencia disfrutar muy pronto de las próximas añadas.

Corchos Paco García