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La zorra ya ha llegado ¡y no viene sola!

La Zorra

Bodegas la Zorra nace en un entorno privilegiado, Parque Natural de Las Batuecas-Sierra de Francia, Reserva de la Biosfera por la UNESCO. La mayoría de las viñas con las que elaboran sus vinos están plantadas entre 1925 y 1950 y son de las variedades Rufete, Tinto Aragonés (Tempranillo) y Garnacha, completamente integradas en el entorno.

La Zorra PuntuaciónVinos La Zorra es el proyecto de Olga Martín y Agustín Maillo, una joven pareja con tradición familiar y pasión por el mundo del vino. Su curioso nombre viene de la fábula de “La zorra y las uvas” que el alavés de Laguardia, Félix María Samaniego adaptó de la original del griego Esopo. en ella una zorra ve un racimo de uvas e intenta cogerlo. Al darse cuenta de que está demasiado alto las desprecia diciendo “¡No están maduras!”. La moraleja de la historia es que a menudo los seres humanos fingimos despreciar aquello que secretamente anhelamos y que sabemos inalcanzable.

La Zorra 8 Vírgenes Puntuación La Vieja Zorra PuntuaciónA diferencia de las uvas de la fábula, que para la zorra eran inalcanzables, los vinos DOP Sierra de Salamanca de La Zorra están al alcance de cualquiera, ya disponibles en nuestra tienda online. ¿Quieres conocerlos? No te dejarán indiferente.

La Zorra Raro Puntuación

Champán Gosset. La opción perfecta para ocasiones especiales

2015 está a punto de terminar y es momento de celebrar todo lo bueno que nos ha pasado y sobre todo, lo mejor que está por venir. Y lo mejor de lo mejor es el Champán Gosset, que a partir de hoy puedes disfrutar en tu mesa gracias a Zona Sibarita.

Botella Champán Gosset Celebris Vintage 2002

Hablar de Gosset es hablar de la historia del Champán, ya que se trata de la más antigua bodega de vinos de la región francesa de Champaña-Ardenas, fundada en 1584 en Aÿ, en el centro de la región. Y esto se nota mucho al probar cada uno de sus productos.

Situado en el pequeño pueblo de Grand Cru de Aÿ, a 5km de Epernay, Gosset produce al año alrededor de un millón trescientas mil botellas. Esta pequeña producción permite a la bodega concentrarse en la calidad de sus vinos en lugar de la cantidad.

La vendimia de la casa Gosset, realizada a mano, está compuesta de las 3 cepas autorizadas en Champaña: el pinot noir, el chardonnay y el pinot meunier. Con la particularidad de que la primera fermentación no está seguida nunca de una fermentación malolactica (que provoca inevitablemente una perdida de frescura), lo que garantiza a los Vinos de Champaña Gosset una mejor conservación. Otra curiosidad de la casa es que el remover a mano todavía se practica y precede siempre al degüelle tradicional.

Logo Bodega Gosset Champagne

Esta excelencia, reconocida desde más de cuatros siglos, es el origen del prestigio y de la distinción de los Vinos de Champaña Gosset a través el mundo.

Te invitamos a conocer toda la gama de Gosset, y en especial la joya de la corona, Gosset Celebris, un vino superior que sólo se produce en las mejores añadas.

Sorprende a tus invitados y aprovecha la oportunidad de pasar unas fiestas 100% sibaritas.

Cómo ser un gran catador de vino aunque no tengas ni idea

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Quizás el título sea exagerado, pero sí es cierto que el hecho de que nos guste beber vino no implica que tengamos que saber de cata. Es más, una gran parte de los grandes amantes del vino ‘no tienen ni idea’; simplemente lo toman y lo disfrutan. ¡Que no es poco, ojo! Pero si vas a una comida de negocios o una cena con tus amigos de instituto (yo es que soy taaaan joven) y quieres demostrar tus dotes de sumiller sólo necesitas tener tres de tus sentidos intactos: olfato, vista y gusto. Y hacer un buen uso de los siguientes consejos para ser un gran catador de vino. Sigue leyendo