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Vinos del Priorato de Bodegas Álvaro Palacios

Interior Bodegas Alvaro Palacios

Priorato (en catalán, Priorat) es una Denominación de Origen situada en la provincia de Tarragona, reconocida como denominación de origen calificada. Se trata de una zona montañosa con multitud de laderas escarpadas, favoreciendo que el cultivo de la viña se organice en terrazas.

De entre las doce denominaciones de origen existentes en Cataluña, la del Priorato es la más internacional. No en vano L’Ermita, uno de los vinos de Álvaro Palacios presume de una nota de 100 puntos Parker para la añada 2013, la máxima nota que otorga la lista del gurú estadounidense.

La calidad de los vinos del Priorato se basa principalmente en un microclima y un suelo únicos, aptos para gran cantidad de tipos de uva, aunque la uva clásica es la Garnacha Tinta, estando también autorizadas la Garnacha Peluda Cariñena, Cabernet-Sauvignon, Merlot, Syrah y Cabernet. Los tradicionales tintos de Priorato están compuestos en su totalidad de Garnacha Tinta o de una mezcla de Garnacha y Cariñena, que envejece especialmente bien.

Y de entre los vinos del Priorato destacan los de Álvaro Palacios, uno de los bodegueros de referencia en España, cuya selección llega a Zona Sibarita para deleite de los sibaritas más exigentes. Desde ya mismo cuentas en la tienda con Camins del Priorat, Les Terrasses, Gratallops y Finca Dofí.



Vinos del Priorato - Camins del Priorat

Camins del Priorat, de Álvaro Palacios

Elaborado con uvas de pequeñas parcelas en los cinco municipios más emblemáticos de la comarca, es todo encanto, caricia e ilusión. Experiencia y oficio en Garnacha y Cariñena tocados por un poco de Cabernet Sauvignon y Sirah, afinados durante ocho sabios meses en barricas y tinos de madera 100% roble francés.

Les Terrasses, de Álvaro Palacios

. Elaborado con uvas Samsó y Garnacha, muchas de ellas procedentes de cepas viejas, es el vino que recupera las formas de la tradición y alumbra la tranquila distinción de antaño. Es el acceso privilegiado a la complejidad de la región.
Vino Les Terrasses
Vino Gratallops

Villa Gratallops, de Álvaro Palacios

El vino de Villa Gratallops se ha embotellado exclusivamente con uvas procedentes de seis viñedos en propiedad dentro del municipio de Gratallops. Coupage de Garnacha con un porcentaje de Samsó de las viñas más jóvenes de la bodega repartidas en 8 parcelas en el municipio de Gratallops.

Finca Dofí, de Álvaro Palacios

. Dofí manifiesta la cara más contemporánea del Priorat. Sobre una base tradicional de Garnacha, las variedades Cabernet Sauvignon y Syrah aportan contornos de actualidad. El resultado es un vino sensual, tan complejo como su paisaje de origen; tan carnal y graso como sus pizarras ricas en arcilla y hierro.
Vino Finca Dofí

Anímate a conocer la Denominación de Origen Priorato en Zona Sibarita.

La zorra ya ha llegado ¡y no viene sola!

La Zorra

Bodegas la Zorra nace en un entorno privilegiado, Parque Natural de Las Batuecas-Sierra de Francia, Reserva de la Biosfera por la UNESCO. La mayoría de las viñas con las que elaboran sus vinos están plantadas entre 1925 y 1950 y son de las variedades Rufete, Tinto Aragonés (Tempranillo) y Garnacha, completamente integradas en el entorno.

La Zorra PuntuaciónVinos La Zorra es el proyecto de Olga Martín y Agustín Maillo, una joven pareja con tradición familiar y pasión por el mundo del vino. Su curioso nombre viene de la fábula de “La zorra y las uvas” que el alavés de Laguardia, Félix María Samaniego adaptó de la original del griego Esopo. en ella una zorra ve un racimo de uvas e intenta cogerlo. Al darse cuenta de que está demasiado alto las desprecia diciendo “¡No están maduras!”. La moraleja de la historia es que a menudo los seres humanos fingimos despreciar aquello que secretamente anhelamos y que sabemos inalcanzable.

La Zorra 8 Vírgenes Puntuación La Vieja Zorra PuntuaciónA diferencia de las uvas de la fábula, que para la zorra eran inalcanzables, los vinos DOP Sierra de Salamanca de La Zorra están al alcance de cualquiera, ya disponibles en nuestra tienda online. ¿Quieres conocerlos? No te dejarán indiferente.

La Zorra Raro Puntuación

Experiencia Nº1 de Paco García, ya disponible en la tienda de Zona Sibarita!

Experiencias Nº1 de Paco GarcíaDicen que todo lo bueno se hace esperar, y es cierto. Hace mucho estábamos esperando poder disfrutar de Experiencia Nº1 de Bodegas Paco García. Y ya está disponible en nuestra tienda online! Corre, aún estás a tiempo de que llegue para celebrar tu navidad sibarita.

Experiencia Nº1 es un vino monovarietal de Garnacha. El viñedo, que cuenta con más de 40 años de antigüedad, se encuentra a 615 metros de altitud en la finca de Jubera. Un vino atlántico, madurado 12 meses en barricas de roble francés, y aunque su graduación alcohólica es muy alta, su fuerte acidez lo compensa. Un vino único que como buen sibarita no te puedes perder. Pura experiencia Rioja.

Si quieres saber más sobre esta fantástica bodega y sus diferentes vinos, puedes leer sobre nuestra última visita al corazón de la Rioja.

Como curiosidad, y como todos los vinos de esta bodega, Experiencia Nº1 lleva la huella de la mano en su etiqueta. Es la mano de Francisco García, fundador de la bodega, que representa el esfuerzo del trabajo artesano, en el campo y en la elaboración de sus vinos.

Bodegas Paco García

Si quieres disfrutar de Experiencia Nº1 esta navidad, puedes hacer tu pedido online en la tienda de Zona Sibarita al estupendo precio de 13,60€. Y recuerda que si te haces socio del Club Sibarita, puedes obtener un descuento del 10% en todas tus compras durante esta navidad. No lo dudes y hazte sibarita!