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Gran Caus Rosado

Gran Caus Rosado Ampliar

17,52 €

Este Gran Caus tiene el mérito de haber roto con los prejuicios que encasillaban a los rosados como vinos sencillos y superficiales. 

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Elaborado con el mosto flor de los mejores racimos de merlot vendimia- dos a mano con una maceración pelicular de 18 horas y fermentación tradicional a baja temperatura durante 40 horas sin añadir levaduras seleccionadas. 

Vista: cereza de capa media.

Olfato: fresa, frambuesa y cereza fresca.

Gusto: en boca se muestra seco, sabroso y estructurado con capas de sabor, una concentración excelente y un largo final. 

Maridaje: Platos de marisco, pescado, paellas, fideuà, salsas cremosas, quesos de pasta blanda y alta cocina italiana. 

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